| | 유기농업 분야의 입지선정, 작목선정, 경영여건분석, 환경분석 등을 기획하고, 윤작체계 및 자재의 선정, 토 양비옥도 및 병해충방지, 시비방법선정 사료확보 등 생산 , 축사 설계, 축사분뇨처리업무와 유기농산물 원료 의 가공, 포장, 유통 직무 수행 |  | | |  | 유기농업 분야의 입지선정, 작목선정, 경영여건분석, 환경분석 등을 기획하고, 윤작체계 및 자재의 선정, 토 양비옥도 및 병해충방지, 시비방법선정 사료확보 등 생산 , 축사 설계, 축사분뇨처리업무와 유기농산물 원료 의 가공, 포장, 유통 직무 수행 |
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| | | ▶출제기준 | | | | | 1차 필기시험 출제기준 | | | | | | 작물재배 | | | | 주요항목 | 세부항목 | 세세항목 | 문제수 | | 1. 재배의 기원과 현황 | (1) 재배작물의 기원과 발달 | • 작물의 기원, 식물의 지리적 분류법
• 작물의 분화 과정
• 작물의 다양성과 유연관계 20 | 20 | | (2) 작물의 분류 | • 작물의 종류와 특성
• 작물의 식물학적럼燦汰乎鈞 | | (3) 재배의 현황 | • 우리나라와 세계의 농지재배 환경 및 특징
• 우리나라 농지 및 토지이용 현황, 경작규모 | | 2. 재배환경 | (1) 토양 | • 지력
• 토성
• 토양구조 및 토층
• 토양중의 무기성분
• 토양유기물
• 토양공기
• 논토양
• 토양미생물
• 기타 토양과 재배환경과의 관계 | | (2) 수분 | • 표시방법
• 수분의 흡수
• 공기중의 수분
• 수분장해
• 관수
• 배수
• 기타 수분과 재배환경과의 관계 | | (3) 공기 | • 대기조성
• 이산화탄소
• 대기오염
• 바람
• 기타 공기와 재배환경과의 관계 | | (4) 온도 | • 유효온도와 온도변화
• 열해
• 냉해
• 동상해
• 기타 온도와 재배환경과의 관계 | | (5) 빛 | • 광과 작물생리작용
• 수광량
• 광합성
• 광피해
• 기타 광과 재배환경과의 관계 | | (6) 상적발육과 환경 | • 상적발육
• 버널리제이션
• 일장효과 | | 3. 재배기술 | (1) 작부체계 | • 연작과 기지
• 윤작
• 그밖의 작부체계 | | (2) 종자와 육묘 | • 종자의 구조, 수명, 품질, 발아, 휴면 및 육묘 | | (3) 정지 | • 정지, 파종 및 이식의 정의, 방법 | | (4) 생력재배 | • 생력재배의 의의와 효과
• 기계화 재배 | | (5) 재배관리 | • 비료의 분류, 시비량, 엽면시비, 중경의 효과, 멀칭의 효과, 제초 | | (6) 병해충관리 | • 병해충의 종류
• 병해충의 발생요인
• 병해충 방제방법 | | 4. 각종재해 | (1)저온해와 냉해 | • 냉(한)해의 기구, 냉(한)해의 양상, 냉(한)해대책 | | (2)습해,수해 및 가뭄해 | • 습해의 기구, 내습성, 습해대책
• 수해발생조건, 수해대책
• 가뭄해의 생리, 발생기구, 내건성, 가뭄해 대책 | | (3) 동, 상해 | • 동해의 기구, 동사온도, 작물의 내동성 대책 | | (4) 도복과 풍해 | • 도복양상, 도복의 피해, 도복에 관여하는 조건
• 풍해의 대책, 직접적, 기계적인 장해, 생리적 장해
• 기타 재해 |
| | | | | | 토양관리 | | | | 주요항목 | 세부항목 | 세세항목 | 문제수 | | 1. 토양생성 | (1)암석의 풍화작용
| • 토양생성에 중요한 암석
• 화학적, 물리적, 생물적 풍화작용
• 풍화산물의 이동과 퇴적 | 20 | | (2) 토양의 생성과 발달 | • 토양의 생성인자
• 토양생성작용
• 토양단면 | | 2. 토양성질 | (1) 토양의 물리적 성질 | • 토성
• 토양의구조
• 토양공극
• 토양온도
• 토양색깔 | | (2) 토양의 화학적 성질 | • 토양의 비료성분흡수
• 점토광물
• 토양교질과 염기치환
• 염기포화도와 음이온치환
• 토양반응
• 산화환원전위 | | 3. 토양생물 및 토양오염 | (1) 토양생물 | • 토양생물의 활동
• 토양생물의 수 및 작물생육과의 관계 | | (2) 토양 미생물 | • 토양미생물의 종류
• 토양미생물의 작용 | | (3) 토양침식 | • 수식의 원인, 종류, 영향을 미치는 요인
• 풍식의 원인, 영향을 미치는 요인
• 토양침식의 대책 | | (4) 토양오염 | • 오염경로
• 무기물, 화학농약, 방사성 물질에 의한 오염 | | 4. 토양관리 | (1) 논과 밭 토양ㆍ논 | • 밭토양의 일반적인 특성
• 논ㆍ밭토양의 차이
• 논토양의 지력증진방안 및 토층분화와 탈질현상 | | (2) 저위생산지 개량 | • 누수답, 습답, 노후화답, 염해지토양의 개량 | | (3) 경지이용과 토양관리 | • 재배시설의 토양
• 개간지, 간척지 토양과 작물생육관리
• 토양 중 양분의 형태 변화 |
| | | | | | 유기농업일반 | | | | 주요항목 | 세부항목 | 세세항목 | 문제수 | | 1. 유기농업의 의의 | 1) 유기농업의 배경 및 의의 | • 유기농업의 배경
• 유기농업의 의의
• 유기농업의 발전과정 | 20 | | (2) 유기농업 현황 | • 국내유기농업의 현황
• 국외 유기농업의 현황 | | (3) 친환경농업 | • 친환경농업의 개념, 구분, 현황
• 친환경농업의 목적 | | 2. 품종과 육종 | (1) 품종 | • 품종의 개념과 저항성 품종
• 품종의 유지 | | (2) 육종 | • 육종의 개요
• 작물육종의 목표
• 작물육종 방법 및 과정
• 특성검정
• 종자의 증식과 보급 | | 3. 시설ㆍ노지원예 | (1) 토양관리 및 자연자재 | • 우리나라 시설, 노지원예에 관한 사항
• 시설, 노지원예의 토양관리방법
• 시설, 노지원예 시설, 자재의 종류 및 특성
• 시설원예용 기기 | | (2) 지력배양과 녹비생산 | - | | (3) 시설 설치 및 재배 관리 | • 시설의 구비조건, 종류, 구조 및 자재
• 시설의 온도, 빛, 수분, 토양 등의 환경과 관리방법 | | (4) 노지재배 관리 | • 노지재배 및 관리방법 | | 4. 과수원예 | (1) 품종의 특성 | • 품종의 종류와 특성
• 품종의 선택과 개원 | | (2) 토양ㆍ재배관리 및 재배기술 | • 토양관리방법
• 생육과 재배관리 및 재배기술 | | (3) 과수원예의 환경조건 | • 기온
• 햇빛
• 강수량
• 토양
• 지형 및 기후 | | 5. 유기농 수도작 | (1) 유기 수도작의 재배방법 | • 볍씨준비와 종자처리
• 육묘와 정지
• 모내기와 재배관리 | | (2) 병ㆍ해충 및 잡초방제 방법 | • 병ㆍ해충 방제방법
• 잡초방제방법 | | (3) 유기 수도작의 환경조건 | • 수도작과 기상환경
• 수도작과 토양환경
• 논ㆍ밭의 종류와 토양 | | 6. 유기축산 | (1) 유기농업 일반 | • 우리나라의 유기축산 현황
• 사육과 사육환경
• 유기축산 경영 | | (2) 유기축산의 사료생산 및 급여 | • 유기축산사료의 조성, 종류, 및 특징
• 유기축산사료의 배합, 조리, 가공방법
• 유기축산사료의 급여 | | (3) 유기축산의 질병예방 및 관리 | • 가축위생
• 전염병
• 질병예방 및 관리 | | (4) 사육시설 | • 사육시설, 부속설비, 기구 등의 관리 |
| | | | | | | | | (2) 2차 실기시험 출제기준 | | | | | | 유기농업생산 | | | | 주요항목 | 세부항목 | 세세항목 | | 1. 토양 | (1) 토양일반에 관한 사항 | • 토양의 구성
• 지력을 향상시키는 토양조건 | | (2) 유기재배지 토양분석 | • 토양 질소 및 유기물의 정량방법 | | (3) 토양유기물의 유지 | • 토양유기물 유지방법 | | (4) 유기물의 기능 | • 유기물의 분해와 집적 | | (5) 유기물 시용시 고려사항 | • 유기물의 탄질율 | | (6) 유기재배지 토양관리 | • 논, 밭 토양의 개량방법 | | 2. 퇴비 | (1) 퇴비 일반에 관한 사항 | • 퇴비 원료별 종류와 특성
• 퇴비원료로 사용가능한 원료 | | (2) 퇴비 제조 | • 분석 및 시용방법
• 퇴비 제조ㆍ분석 및 시용방법
• 퇴비의 부숙도 검사방법
• 퇴비품질관리 요령 | | 3. 유기농 재배 관리방법 | (1) 유기농자재의 활용 | • 유기농 자재의 종류와 사용방법 | | (2) 제초 방법 | • 멀칭, 예취, 화염 등의 제초 방법 | | (3) 병해충 방제 | • 병해충의 경종적 방제방법 | | 4. 유기농작물의 재배 | (1) 재배방법 | • 유기농산물인증기준 재배방법 | | (2) 품질유지 | • 유기농산물 품질관리 기준 및 방법 | | (3) 선별, 포장 | • 포장조건 및 포장방법 | | (4) 저장, 수송, 판매 | • 안전저장의 조간, 수송판매시 주의사항 | | 5. 유기농업생산 | (1) 시설ㆍ노지원예 | • 시설 및 노지원예의 재배기술 | | (2) 과수ㆍ원예작물 | • 과수 및 원예작물의 재배기술 | | (3) 수도작 | • 유기 벼 재배에서의 지력증진 | | (4) 유기축산 | • 유기축산에 있어서 사료급여 방법 | | (5) 유기자원 작부체계 | • 유기농업에서의 윤작의 효과 및 방식 |
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