
"김치.된장 같은 전통 발효식품의 재조명시대! 웰빙시대, 건강식품에대한 수용와 공급의 활성화"
"된장, 김치, 건강식품에 대한 수요와 공급의 활성화"
발효효소관리사란?
간병에 속성재배, 농약 등으로 효소가 부족한 식물, 효소가 파괴된 인스턴트식품, 가공식품 등으로 섭생에 많은 영향을 받는 현대인들에게 약용, 식물, 과일등에 포함된 약리성을 파악하고 각 재료의 발효시점, 당류저절 등을 통해 건강에 유익한 효소를 포함하는 양질의식품, 화잘품등을 개발, 제조, 유통하는 전문가 입니다.
응시자격
-대한민국 국민이면 누구나 응시가능 (학력,경력,나이제한없음)
-외국인도 응시가능
응시불가
-금치산자 또는 한정치산자
-법정관리 질병 보유자
-기타 부정한 방법에 의하여 자격이 취소된후 2년이 경과되지 아니한자
-업무를 수행하기에 장애(언어.청각등)로 인하여 무리가 있다고 판단되는자
자격검정
-필기과목 : 효소학개론, 식품학개론, 발효실제
-검정방법 : 80문항(객관식4지선다형),시간80분
-합격기준 : 100점만점기준, 60점이상합격
-자격증발급 : 필기검정 합격자 순차적으로 발급
유의사항
-응시료가 납부되지 않은경우 응시불가
-응시자는 반드시 수험시간 전까지 로그인후 대기
-응시자 소유의 휴대폰,노트북,컴퓨터등의 보안설정이나 오류로인하여 접속이 안되는경우가 있으므로 유의필요
-규정된 시험시간 이후에는 답안체크 불가
-답안지 작성후 제출하기 클릭
-규정된 시험시간이 지나면 규정시간까지 작성된 답안지 자동제출
-출제된 문제는 일체 비공개
발효효소관리사 문의 ☎ 1544-7125